Jaunā gada ēdienkarte 2016: ko uz galda novietot, satikties ar Monkey gadu. Sieviešu vietne www.InMoment.ru

Jaunā gada ēdienkarte 2016: ko uz galda novietot, satikties ar Monkey gadu

Lai sasniegtu 2016. gadā, lai labāk sagatavotu, cik vien iespējams skaistu un krāsainu ēdienu, ar lielu krāsu sastāvdaļām. Saimniece Gada – Fire Monkey, tas ir tieši tas patīk, taču mēs varam dot brīvu vaļu iztēli un radošo iztēli – gan sajaucot nesaderīgs tomēr nevajadzētu būt.

Tradicionāli Krievijā viņi ir pieraduši sagatavoties Jaungada, sirsnīgām, augstas kaloriju ēdienreizēm, tai skaitā taukainai gaļai, zivīm un mērcēm. Šogad tie ir jāizslēdz no izvēlnes, bet dara Jaungada galda ir pilnīgi veģetārietis pārāk, neviens piedāvā. Tomēr, jo vairāk veģetārie ēdieni un svaigi zaļumi, jo labāk, un bauda liels: bez smags kuņģis ir vieglāk dejot un piedalīties jautrajā izklaides – tas ir iespējams, lai nopelnītu labu Monkeys gadu iepriekš.

Foto: Jaungada izvēlne 2016

Taisnīguma labad mēs atzīmējam, ka pērtiķu gaļu joprojām ēd; Piemēram, šimpanzes, piemēram, to, pat – gan biežāk ir grūtnieces sievietes, kas nozvejas mazus zīdītājus. Bet tie ir izņēmumi, un pat gorillas, neskatoties uz milzīgo augumu un svaru, dabā ēd tikai svaigus augļus, riekstus, garšaugus un reizēm papildināt diētu insektiem. Bet daudzi olas pērtiķi svētki mīlestību, ja viņiem izdodas iekļūt putna ligzdu.

Par piena produkti pērtiķis gandrīz vienaldzīgi, bet tomēr tie ir līdzīgi mums – Zīdītāji: ēdieni ar sieru, biezpienu, krējumu, skābo krējumu, būtu lietderīgi, jo īpaši ar dārzeņiem, ogām un augļiem. Starp citu, no dārzeņiem un sieru jūs varat gatavot gardu šašaugu kebabu.

Salāti jaungada galdam 2016

Tradicionālos salātus, piemēram, olīvu, mimozas, vinigrette uc, vienmēr var pagatavot – mēs viņiem ļoti pierodāmies. Bet, lai mainītu formu, atstājot saturu nemainīgu, neviens neaizliedz. Tātad, Olivjeru var pasniegt nevis salātu bļodā, bet gan uz plakanas traukā, izdalot no tā sastāvdaļas mērkaķi vai vismaz viņas galvu. Kā paraugs, lai uzņemtu "karikatūra" attēlu – tas ir vieglāk, bet tas būs jauns un oriģināls.

Foto: Jaungada izvēlne 2016

Sasmalcinātu vārītu vistas krūts, kartupeļi, burkānu, olu un vairāk trīs proteīnu, gurķiem (pipargurķīši), sīpolus (tas ir ielej verdošu ūdeni 3-5 minūtes) un maisīts zirnīšus lielā traukā. Majonēze pievienots – tā, ka rezultātā masu var viegli formas, taču tas nebija sausa vai šķidrums, maisa atkal izplatīt svaru 2/3 trauka un veidojas pērtiķu galvas. Sculpt piedāvāto lāpstu, palīdzot pats ar savām rokām, bet jūs varat veikt, lai palīdzētu un karote: galvenais – nospiest blīvi salātu svaru uz šķīvja un padarīt tās virsma gluda.Vispirms veidojiet galvas kontūru, tad piestipriniet ausis; galvas augšdaļa ir sadalīta ar rīvētu burkānu – burkānu masai vajadzētu aptvert visas puses. Purns un ausis "krāsotas" dzeltenā krāsā ar rīvētu olu dzeltenumu, un tās ir atdalītas no mērkaķa sarkanā burkāniem "matu" ar plānām sagrieztām melno olīvu sloksnēm; no olīvām izklāj acis, deguns – tās tiek eļļotas ar spīdīgu eļļu, – un smaidoša mute. Sagatavotos salātus pirms pasniegšanas turiet ledusskapī pāris stundas. Vistas krūtiņas – 300 g, vārītas kartupeļu mizā – 3-4 gab., Stāvas olas – 4 gab., 2 gurķi, zirņi, olīvas un majonēze pēc garšas.

Spilgtu un vieglu itāļu kaprīzes ēdienu var uzskatīt par salātiem, un uzkoda – itāļi to pasniedz makaronu izstrādājumiem. Jaungada galdam caprese izskatās iespaidīgs, un sagatavo ātri, 15-20 minūtes. Svaigi tomāti, biezi un sarkani, sagriež plānos apļos, un tādā pašā veidā sagriež mocarella – elastīgs un maigs jaunais siers ar svaigu garšu; Tomātu aprindās un siers tiek izlikti uz plāksnes ventilatorā vai arī tie vispirms izklāj tomātus un sieru uz tiem. Uz tomātu un siera sastāva virspuses izrotājiet lapas ar zaļo baziliku, viegli apsmērējiet ar melnajiem pipariem un saussis oregano maisījumu.

Foto: Jaungada izvēlne 2016

Ja jūs ielejiet ēdienu ar mērci, tas nebūs ēstgribu, bet salātus. Veģetācijas un galvas šalotes triturated blenderī ar svaigu bazilika lapu (apmēram 100 g), sāls pēc garšas, vīna etiķa un ūdens (2 ēdamkarotes), pēc 5 minūtēm, olīveļļa tiek pievienots, samaisa un ar Caprese mērce.

Vai jūs neesat atradis mozzarella? Jūs varat ņemt sieru, bet to vajadzēs iemērc vairākas stundas pienā; vai Adyghe siers – tas nav tik mīļš, bet jūs to varat nopirkt bez problēmām.

Gaļas un zivju ēdieni Monkey Year Meeting

"Heavy" gaļa, piemēram, nobriedušu liellopu un cūku tauku, labāk atstāt "citā laikā", bet ruļļiem vistas uzvalku. Aizpildīšanai smalki sagrieztu sīpolu, tas viegli apceptas eļļā, ir pievienota smalki sagrieztas sēnes, sāls, pipari un sautē uz mazas uguns, kamēr šķidrums ir iztvaikojis. Vistas krūts mazgā, žāvē salvete sagriež pēc biezuma, bet ne pilnīgi, un tā, lai iegūtu neiesaiņotajiem gaļas veidošanos un viegli attur āmuru. At katrs slānis no pildījuma ir likt sēnes, sīpolus, pārkaisa ar rīvētu sieru, velmētas un roll sajaukta koka iesmi (zobu bakstāmos). Rolls nedaudz apcept sviestā uz pannas, roll miltos (rīvmaizē) maiņa veidnē un nodot 30 minūtes krāsnī, kas sakarsēta līdz 150-170 ° C.Jūs varat cepiet ruļļus, nevis cepot, 40-45 minūtes, un pirms gatavības apkausēt ar rīvētu sieru. Par vienu krūtiņu: nelielu sīpolu, 80 g sēņu un 2 ēdamkarotes. ciets rīvēts siers; jūs varat pagatavot tik daudz ruļļu, cik nepieciešams, lai ārstētu.

Zivis ir labi pagatavots "ar mājienu" eksotiskai, it īpaši tāpēc, ka to visvairāk mīlēja japāņu pērtiķus – viņiem ir tas, kur to panākt. Dārzeņu ruļļi ar grauzdētām zivju kubiciņām – ēdiens ir garšīgs un viegls, bet tas izskatās interesants un pievilcīgs uz plāksnes. Recepte liek domāt par kūpinātu lasu, bet jūs varat gatavot jebkuru lasi šādā veidā – piemēram, forelēm vai ketū. Rullīši jāsagatavo iepriekš; Vispirms sagatavot dārzeņus: zaļās pupiņu pākstis sagriež (3-4 cm) un vāra 2-3 minūtes, gurķu un paprikas sagriež kubiņos ērtiem un sloksnes cukini (kabači parasta jauna) – plāna (aptuveni 1-1, 5 mm) plates gar garumu; labāk izmantot īpašu "dārzeņu" nazi. Rullīši veidojas, ievietojot cukīni plāksnes uz makis vai plēves, tāpēc malas ir vieglāk salabot; jūs varat ietīt tos atsevišķi, uzliekot cukīni sasmalcinātas pupiņas, papriku un gurķi – tad malas būs jāpiestiprina ar zobu bakstāmiem. Gatavi ruļļi ieliek ledusskapī uz pāris stundām.

Pirms pasniegšanas zivs tiek pagatavots: sagriezts vienā kubiņā un cepts līdz zeltainam olīveļļā. Uz lielas traukā ruļļi ruļļi vienā pusē, un zivis, no otras puses. Šajā gadā Monkey ir ideāls ruļļiem syroedchesky mērce: glāze nav ceptu saulespuķu sēklas ar sauju svaigu pētersīļu, sulu 1/2 citrona, 2/3 glāzi ūdens, sāli pēc garšas un šķēle ķiploku saputota blenderī līdz gludas; ja tas ir blīvs, pievienojiet ūdeni vēlamajai konsistencei.

Desertus un saldumus var pagatavot ar augļiem un riekstiem, un pat pērtiķiem, piemēram, auzām, tiks laipni aicināti auzu cepumi vai auzu kūka. Candy spilgti un spīdīgi konfekšu ietinēji kļūs par ornamentu un delikatesi; dzērieni ir atsevišķa tēma, bet ir jābūt augļu sulām un tīram ūdenim. Parasti "sarkanie" dzērieni tiek uzskatīti par sarkanvīnu, portuvīnu, konjaku, karsto vīnu, perforatoru, zaļo tēju un dabisko kafiju.

Like this post? Please share to your friends:
Atbildēt

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: