Jaunā gada izvēlne 2014: ko laiž galda zirga gadā. Sieviešu vietne www.InMoment.ru

Jaunā gada izvēlne 2014: ko uz galda novietot, lai atbilstu Zirga gadam

Jaungada ēdienkarte plānota atbilstoši nākamā gada simbola gaumei, mēs to vēl neesam jau sen, un daudzi saimnieces vēl nav iemācījušies to darīt. Par laimi, lai atrastu interesantas receptes šodien, problēma nav problēma, un produktus var iegādāties jebkurā – "iegūt", kā tas bija agrāk, viņiem noteikti nebūs.

Vēl neesot izmantoti austrumu virtuves īpatnībām, un tas nav pārsteidzoši. Galu galā, Krievija vēl aizvien ir tuvāk Eiropai – vismaz, tāpēc mums vienmēr likās. Savieno austrumu virtuvi ar krievu nav viegli, tomēr, lai būtu godīgi, jūs varat atrast daudz kopīga, piemēram, dārzeņiem, mīlestība, un viņi, un mēs, un zirgu – īpašniekam nākamajā gadā – tikai atbalsta veģetāru pārtiku – nerodas pārāk daudz grūtības.

Jaunākās 2014 gada izvēlne – veģetārietis

Jaunajā gadā mēs centīsimies ievērot Austrumu muitu, vismaz vispār – zirgs to novērtēs. Tomēr būtu teikt, ka dažreiz zirgi neēd tikai olas un zivis, bet desu, bet tas notiek tikai tad, ja ir nekas vairāk, vai arī daži zirgi tiek mācīts šai tautai – fani visu veidu eksperimentiem.

Tas nav nepieciešams, lai sagatavotos Jaungada ķekars karstā gaļas un zivju ēdieniem, bet augļi un dārzeņi var pagatavot daudz garšīgu.

Pildīti baklažāni

Galvenokārt dārzeņu, baklažānu tiek uzskatīti: tie ir zila vai violeta, un mums tas nāk Zirgu Zils, un pat koka.

Lai sagatavotu šos "maz zils", augļus ar dārzeņu pildījumu, jums ir nepieciešams, lai novērstu mīkstumu no 3 baklažāni ar karoti, bet iepriekš sagriezt gareniski 2 daļās, sāls un atstāj uz pusstundu. Mīkstums ir smalki sasmalcina, sajauc ar burkāniem un papriku, kas sagriezti strēmelēs un sīpoliem, sagrieztas pusgredzeniem – visi apcepti augu eļļā dažas minūtes, pievieno svaigi tomāti, kubiņos un sautējums, līdz šķidrums ir pagājis. Next maisījums tika ievietots sasmalcināta ķiploku, sāli un piparus pēc garšas – sajaukts un gatavi samalt. Viņi pildījumu baklažānu "laiva", pārkaisa ar rīvētu sieru tiem, kas novietoti uz ieziestas maizes sviestu, viegli pārlej ar majonēzi un ceptu pie 180 ° C temperatūrā 30 minūtes.

3 nepieciešamība baklažānu, burkānu 1, 2 sīpoli 2 tomātiem, 1 paprika, ķiploku daiviņas 2 nedaudz cieto sieru un majonēzi.

Jaungada salāti ir gan veselīgi, gan apmierinoši

Salāti mūsu mīļajiem vienmēr ir bijuši ne tikai galda apdare, bet arī ēdienkartes neatņemama sastāvdaļa, bet zirga gadā mēs cenšamies iztikt bez gaļas un taukainas – labākizvēlieties vieglākas iespējas.

No neapstrādātiem dārzeņiem un augļiem varat sagatavot lētas un garšas salāti ar valriekstiem. Izmantojot dažādus pārsēju, jūs varat saņemt salātus ar dažādām gaumēm – mīksta un nedaudz pikanta.

Par rupjiem rīve nepieciešams rīvēt burkānus, apelsīnus un ābolus sagriež kubiņos – neaizmirstiet izņemt sēklas, sagriež gabaliņos mazgātas un tvaicēti plūmes un žāvētas aprikozes, rieksti un sasmalcina – jūs varat saspiest, vai izmantot blenderī. Visu sastāvdaļu sajauciet, pēc garšas sajauciet un atkal sajauciet. Varat pievienot arī rozīnes.

Mīļotājiem saldu salātu ietilptu maisījumu skābo krējumu un medu, kā arī tiem, kas mīl pikantu, jūs varat izvēlēties aizpildīšanas sasmalcināta ķiploku un majonēzi.

Burkāni – 3-4 gabali, apelsīnu un ābolu – 1, plūmes un žāvētas aprikozes – 10, rozīnes – 1/4 tase, rieksti – 1/2 tase.

Oriģinālie salāti "White Horse" šogad noteikti būs populāri – tiem pat ir gaļa.

Vāra sālsūdenī un atdzesētu vistas krūts smalki sasmalcina, sajauc ar kubiņos peppers un majonēzi un izplatās no šī maisījuma uz plakanas plāksnes zirga galvu. Nākamais slānis ir rīvētu dzeltenumu maisījums ar majonēzi, kas noslaukts uz smalka režģa – izlikt tā, lai apakšējais slānis nespīdētu.Olbaltumvielas "iet" šādi: viņi berzē uz mazas rīve, un apkaisa iegūto zirga galvu – ja nedaudz spīd, nav bailīgi. Deguns, acis un rota ir izgatavotas no tumšām sēnēm, sagrieztas un grauzdētas – iegūst baltu zirgu ar tumšu lakatu.

Vistas krūts – 1-2 gabalus, pipars -. 2-3, vāra olas – 4-5, sēnes – 300 g, sāls un majonēze – pēc garšas.

Un atkal par karstu

Atgriezīsimies karstos ēdienos un pastāsim par citu dārzeņu kastroli. Sagatavojiet to podos. Būtu kubiņos dārzeņus un svaigas sēnes, samaisa tos ar sasmalcinātu ķiploku un cep, līdz pusei vārīti augu eļļā un nodot podiņos. Ja nav apkalpojošo podu, varat uzņemt vienu lielāku podu. Tad dārzeņus ielej vienmērīgi premikss – olu, rīvētu sieru – 2 sugas, krējumu, sakapātus garšaugus un garšvielas, un cep krāsnī 180 ° C temperatūrā, līdz zeltaini brūnai. Pasniedziet traukos vai izklājiet trauku lielā plāksnē.

300 grami sēņu, 3 tomāti un baklažāni 2, 2 ķiploka daiviņas, siers – 200 g, mīksti – 100 g, 4 olas, krējums – 250 g, svaigi garšaugi, sāls un garšvielu garša.

Ja jūs patiešām vēlaties pagatavot karstu gaļas ēdienu, to var mīkstināt, pievienojot savu iecienīto "zirgu" produktu – auzu pārslu.Viņiem vajag mērcēt, aizpildīt olu piena maisījumu, pēc tam samaisīt ar malto gaļu un pagatavot garšīgus kotletus. Vēl pievienot mince sīpolu, ķiploku, zaļumus, sāli un piparus pēc garšas, un viss ir jaukta – maltā gaļa izrādās ļoti konkursu. Pīrādziņi veidojas rokas mīklu (un nevar), un cepta eļļā ar 2 pusēs, līdz zeltaini brūnas, 5-7 minūtes un pēc tam quenched zemu siltumu zem vāka.

Pārslas – 1 glāze, malta gaļa – 1 kg, piens – 1/2 tase, olas – 2 gab., Sīpols, 3-5 ķiploku krustnagliņas.

Ar uzkodām jūs varat un tas ir vieglāk

Attiecībā uz uzkodām, to katra sieviete zina daudz, bet gads zirgs, varat vienkāršot savu uzdevumu, un sagatavot veģetāro kanapē. Šīs komfortablās sviestmaizes ir populāras ikvienā: tās ir gatavas ātri, bet tās ir ērtas – jūs varat piedāvāt daudz iespēju. Tas var būt Kanapē par rudzu maizi, sviestu, spinātiem, gurķi un tomātu, un pat augļu un dārzeņu želejas – tas ir skaisti un oriģināls. Varat lietot saldos piparus, vārītus bietes un burkānus, korķcēnus un sēnes, olīvas un citrona šķēles. Un jūs varat pievienot sieru, biezpienu un olas dārzeņiem – tādas kanapes būs vairāk apmierinošas.

Gourmet deserts un dzērieni

Ziemassvētku maltīte ir pilnīga bez sākotnējiem desertiem, un ne tikai par zirgiem, ideāls vīna jogurts želeja: krāsa viņa gaiši zaļa, atsvaidzinoša garša, un tas izskatās caurspīdīgiem brilles ļoti efektīvi.

Jums būs nepieciešami 2 glāzes vīnogu sulas un tik daudz dabīgā jogurta, 20 g tūlītējas želatīna, 300-400 g lielu balto vīnogu un cukura.

Ogas izvēlas, noskalo, sausi, sagriež uz pusēm un noņem kaulus. Ielieciet želatīnu ar siltu sulu, atstājiet 10 minūtes un pēc tam sasildiet ūdens vannā. Kad tas kļūst šķidrs, to noņem un atdzesē līdz istabas temperatūrai.

Pa to laiku sagatavotos brilles jāuzstāda 45 ° slīpumā. Lai to izdarītu, izmantojiet sausas zirņu vai pupiņu sēklas, ielejamas lielā bļodā – brilles viņos ir pilnīgi fiksētas. To organizē glāzes gulēja vīnogulāji – līdz pusei, no augšas uz maigi ieliet sulu un želatīnu, lai vīnogulāju aptvertas un tīru konteiners ar brillēm, kas ledusskapī. Kad želeja ir labi sacietē, tad brilles veido atlikušo maisījumu sulas un želatīna, pievienojot to jogurtu – ja sula tiek sabiezinātas, to karsē atkal ūdens vannā, un sajauc ar jogurtu.Pēc garšas pievieno cukuru. Šoreiz glāzes novieto vertikāli ledusskapī, kā parasti – saldējums beidzot sasalst, un taisni iegūst pa stiklu diagonāles: viesi būs ļoti ieinteresēti – kā jūs to pārvaldījāt?

Un, protams, dzērieni – bez tiem svētki nedarbojas, bet šoreiz labāk ir ierobežot alkoholu. Zirgi negatīvi atsaucas uz alkoholu, bet šeit ir šampanietis un cits viegls vīns – labāk dzirkstošs, – viņi "pieņem", iespējams, tikai "rotaļīgumam". Turklāt, lai attīrītu arī ūdeni uz galda būtu daudz spilgti sulas, augļu dzērieni, bezalkoholiskie dzērieni (alkoholiskie iespējamiem) kokteiļiem, īpaši zirgs būs priecīgs, ja jūs likts ķēvi – austrumos tas ir ļoti jārespektē.

Sagatavojot Jaungada ēdienkarti, nemēģiniet izvēlēties dārgas lietas. Vissvarīgākais ir tas, ka visi ēdieni būtu jāapstrādā ar prieku un mīlestību, un ikviens, kas sēdēs pie jaungada galda, būs silts un mājīgs – tad svētki būs veiksmīgi.

Like this post? Please share to your friends:
Atbildēt

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: