Karstie ēdieni un salāti 2013. gada jaunajam gadam. Sieviešu vietne www.InMoment.ru

Karstie ēdieni un salāti 2013. gada jaunajam gadam

Ziemassvētku ēdieni Katra sieviete vēlas padarīt īpašu: Jaunais gads mums ir vienmēr paticis – vairāk nekā pārējās brīvdienās, un pat viņas dzimšanas dienu, mēs gaidām, nav tik dedzīgi, tāpēc kulinārijas talantus šajās dienās parādās pilnībā.

Pēdējos gados, mēs gatavojam ēdienus ņemot austrumu kalendāra, cenšas izpatikt simbols nākamajā gadā – tas ir interesanti, bet dažreiz prasa daudz pacietības un rūpību. Tas ir gads Čūskas vēlaties pagatavot kaut ko neparastu, lai gan tas nav nepieciešams, lai sagatavotu pelēm un žurkām – izņemot to, ka olas ar rozā ausīm un astes izgatavoti no desas.

Svaigas olas čūska mīl, tāpat kā gaļu un zivis; garšot to un pienu un jūras veltes, lai iztēle būtu diezgan bagāta – ēdienus no šiem produktiem var pagatavot ar daudzām augļiem un dārzeņiem.

Čūska sauc arī simbols greznība, tā tabula ir labāk darīt, kā bagātāks vien iespējams, bet, ja tas nedarbojas, get sajukums, nav vērts: pavārs garšīgus un oriģinālus ēdienus, var būt no vienkāršām un lētām precēm – tas iepriecinās savus viesus vairāk nekā retu un dārgu delikateses .

Salāti jaunajā 2013. gadā

Tagad visi ir ieinteresēti čūskas formā salātos, kuri vēlas baudīt gadu mistēriju – tādā veidā jūs varat izlasīt jebkuru salātu. Dzeltena vai zelta čūska, izmantojot kukurūzas vai vārītas olu dzeltenumus, apelsīnu var ieklāt pusītes aprikozes, zaļo – šķēlēs kivi, marinēti gurķi, zaļie zirnīši; no augļu salātiem ir iespējams izgatavot daudzkrāsainas čūskas; Stīgstu čūskas aizmugure izplauc rūpīgi izrobtas olīvas – melnā un zaļā krāsā. Jauks un oriģināls izskatās parasts grieķu salāti, ja visas sastāvdaļas tiek likts uz šķīvja čūskas un to nedrīkst jaukt, kā parasti.

Jaungada salāti 2013 ar kalmāru

Šajā gadā Water Snake vajadzētu būt vairāk salāti ar jūras veltēm un zivīm: Stirnai, mīdijas, garneles, lasis, uc ar tik pazīstami un labi pazīstams visas sastāvdaļas, piemēram, kalmāriem, iespējams pagatavot gardu un skaistu Ziemassvētku salātiem, ielieciet to slāņos uz plaknes. plate. 2 vajadzība vārītas olas, vidēja lieluma sīpolu, zaļo ābolu, cietais siers (100g), krabju nūjiņas, vārīti kalmārs, valrieksti un majonēzi.
Olbaltumvielas olas rubbed uz rupja rīve un izplatīt tos uz šķīvja, tad izplatīt kārtu smalki sagrieztu kalmāru, sīpolu, rīvētu ābolu, sieru, olu dzeltenumus un kubiņos krabju nūjiņas.Visi slāņi mētelis ar majonēzi – tā ir labāk, lai mājās majonēzi un salāti tādā veidā puslodē, virsas kura izplatās veselus valriekstus, sadalot tos uz pusēm – izrādās bruņurupuča bruņas.

Jaungada salāti ar olām

Salātus ar olām arī atzinīgi novērtē Snake, un mums ir daudz šādu receptūru – piemēram, olu bieži pievieno vienam no mūsu mīļākajiem salātiem "siļķe zem kažokādas". Starp citu, šī salāti ir viegli ievietot formā čūska, bet ir vēl viena iespēja – sagatavot to ruļļos: laiks būs tērēt nedaudz vairāk, bet tas salāti ir viegli nolikt – saņem visu skaistu un vienmērīgu daļu. Sagatavošanās tas ir vienkārši: visas sastāvdaļas tiek likti slāņos uz folijas vai cepamā folija – novāra un sarīvē bietes, burkāni, kartupeļi, olas, smalki sakapātus neapstrādāta sīpolu un siļķes – un katrs slānis ir smeared ar majonēzi, kā parasti. Pēc tam rūpīgi wrap foliju, un tā malas tiek savienotas, ietin ar auklu vai lentu šūpošanās un gulēja visu nakti ledusskapī. Nākamajā dienā tiek izņemta, folija tiek noņemta un salātus sagriež mazos ruļļos. Nevajag vienlaicīgi sagriezt daudz – tie ātri nokalst gaisā.

Jaungada salāti 2013 ar garnelēm

Vēl viena lieliska Jaungada salātu versija ar olām un garnelēm: pērles izmanto olas, un šis salāti izskatās ļoti skaisti. Vārītas un nomizotus olas pārgriež uz pusēm, vienkārši sagriezti ķiršu tomāti, garneles vārītas un attīrīts. Uz šķīvja izpleta rokas saplēstas salātu lapas, viņus uz tomātiem, pusi olas un garneles, visu pārlej ar citronu sulu, dekorēts ar gaismas majonēzi un pārkaisa ar rīvētu par rupju rīve Parmas sieru. Tas aizņems 10 paipalu olu un tik daudz tomātu, 150 gramus garneļu, 50 gramus siera, 1 ēd.k. citronu sula un 50 g majonēzes.

Augļu un dārzeņu salāti

Vienkārši augļu un dārzeņu salāti, arī ir jābūt uz Jaungada galda: karsti gaļas un zivju ēdieni organismam sagremot nav tik vienkārši, kā salāti izejvielu dārzeņiem "palīdzība", lai to izdarītu. Piemēram, "Petite" salāti: tā ir izejvielas burkānus, gurķus, saldos paprika visas krāsas, sīpolus un sīpoliem, garšvielas, ķiplokus un olīveļļu. Sastāvdaļas var berzēt rīve un sagriež smalki, kā jums patīk, tad samaisa, pārkaisa ar zaļumiem un pārlej eļļu – var pievienot sāli, bet pavisam nedaudz.

Karstie ēdieni 2013. gada jaunajam gadam

Ūdens Čūska mīl zivis un gaļu, tāpēc, ka viens būtu vairākas oriģinālas siltajiem ēdieniem. Vienkāršs, bet garšīgs ēdiens var pagatavot lasi – sautēts steiks zaļā tēja.

Laša steiks Jaunā gada galdam 2013. gadā

Tēja (1 ēd.k.), ir nepieciešams, lai brūvēt litru verdoša ūdens, ielej pannā, pievieno 1 ēdamkaroti rīvētu ingveru un 3 berztās (vai sasmalcinātās) ķiploku daiviņas. Pan tika likts uz uguns, celt maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, vāra 5 minūtes, un nodot to 4 lašu steiks sagatavoti. Pan vāks un gatavot steiku uz 5-8 minūtēm, pēc tam nodot tos uz šķīvja, lietie mazliet mērci, kurā tie ir vārīti, pievienojiet to 4-5 pilienus sojas mērci, pārlej pāri steiku un kalpot. Garnējums ir piemērots jebkuram dārzeņam, lai arī citās receptēs iesakām vārītus rīsus.

Vietējā pīle ar apelsīnu mērci

Attiecībā uz gaļu, recepte sautētiem trusi tagad jūs varat atrast jau visur – čūskas, jo viņi ēd tos, kā arī citu grauzēju apkarošanai (lai gan zoologi vairs atsaukties trušus un putnus grauzējiem), bet var sagatavot un mājputniem – piemēram, iekšzemes pīle apelsīnu mērcē.
Papildus pītei, jums vajag 4 svaigus apelsīnus, 40 g sviesta, 2 ēdamkarotes. baltvīna etiķis un cukurs, svaigi augi, sāli un malti melnie pipari. Nomazgāto un obsushennuyu pīles rubbed ar sāli un pipariem, Zobu savienoti vēdera, un kājām un kārtīgi sasiet spārnus uz ķermeņa pavedienu. Krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 ° C, dod panna ar ūdeni, un audu novieto uz augšējā režģis un jāiznīcina virs tā. Būtu jāsagatavo apmēram 2 stundas – stundu, no vienas puses, un stundu – no otras puses, un visu šo laiku tas ir nepieciešams pievienot pannas ūdenī, un pēc tam sāk ieliet šo ūdeni pīle – ūdenī ciktāl sagatavošana putnu būs tauki pil. Pēc 2 stundas, temperatūra krāsnī ir jāpalielina līdz 220 ° C, un tur atrodas vēl pusstundas pīle, periodisku virpošanas un birst trekno ūdeni no pannas.
Maisījums tiek pagatavots paralēli, bet pīle atrodas krāsnī. Apelsīni mazgāt, 2 no tiem smalki attīrīts un spiestu sulu no tiem, viens ir atdalīta šķēlēs un izņemt filmu, un atlikusī sagriež plānās lokiem. Cukurs tiek ielejams katlā un tiek sasildīts, līdz iziet no zelta konfektes; Tad noņemiet katliņu, pievieno etiķi, piespiež sulu un pusi sasmalcinātu mizu sajauc atkal likts uz uguns un vāra, maisot – mērce būtu vārīta uz leju, uz pusi.
Pīle tiek izņemta no cepeškrāsns un ievietota traukā, un šķidrumu no cepšanas paplātes pievieno mērcē, pārvērš vāra, pievieno sviestu, apelsīnu šķēles bez filmas, sāli un piparus pēc garšas. Kad mērce sakrājas, to noņem no uguns un dzird pīli, un uz augšu viss ir dekorēts ar apelsīnu šķēlēm un smalki sagrieztiem zaļumiem. Trauka sagatavošana prasa daudz laika, bet tas izrādās tieši tāds, kā ieteicams Čūskas Gada sanāksmei – izsmalcinātu un greznu.

Cepta vistas fileja

Tomēr, ja laiks ir īss, jūs varat ceptu vistas fileju – čūsku tas tāpat patīk. Jums vajadzēs iepakot fileju – to ir viegli nopirkt, neapstrādātu olu, maltu melno piparu, sāli, garšvielu garšu, rīvmaizi, skābo krējumu, citronu sulu un gatavo sinepju. Filejas sagrieziet mazos gabaliņos pa šķiedrām, apkaisa ar sāli un pipariem, iegremdē katru gabalu olu, velciet rīvmaizē un ielieciet tauku cepšanas traukā. Cepiet cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā apmēram 30 minūtes. Šim ēdienam mērci pat nav nepieciešams pagatavot: skābo krējumu pilnīgi sajauciet ar pipariem, sāli, garšvielām, sinepēm un citronu sulu, ļaujiet nedaudz stāvēt un pēc tam notīriet ceptu vistas fileju.

Piedāvāt Snake nav tik grūti – viņai patīk daudz ēdienu, un tas nav nepieciešams, lai nopirktu dārgas un eksotiskas preces. Galvenais ir tas, ka jaungada galdiņai patika jūsu ģimene, radinieki un draugi, lai viņi aiz sevis būtu silti un mājīgi, un visu pārtiku un dzērienus gatavoja rūpīgi un mīlestībā.

Like this post? Please share to your friends:
Atbildēt

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: