Karkade tēja - laba, īpašības, kā gatavot un kontrindikācijas

Mēs atklājam noslēpumus, kas ir noderīgi tējas karkade

Tējas kārkade iegūst no hibiska ziediem – indiešu dzimtenē. Augs pieder Malvju ģimenei, tas var būt gan zālaugu augi, gan daudzgadīgie krūmi, no kuriem aptuveni 150 ir. Tagad šis mallow audzē visos tropu reģionos uz dažādiem mērķiem. Sudānā, Ēģiptē, Indijā, Ķīnā, Šrilankā, Java zonā, Taizemē un Meksikā ir milzīgas hibiskais plantācijas.

Starp daudzajiem šķirņu hibiska audzē dekoratīvos nolūkos, mēs esam ieinteresēti Hibiscus sabdariffa vai Rosella. Šis krūms ir ievērojams, jo visas tās daļas var ēst: lapas ēd dārzeņu vietā, un ziedi tiek gatavoti kā tēja. Hibiscus ziedus izmanto arī ievārījuma, želejas un konditorejas izstrādājumiem.

Senās arābu medicīnas darbos karka tēja tiek saukta par visu slimību ārstēšanu. Visā savas pastāvēšanas, šis dzēriens ir saņēmusi arī daudzas glaimojoši vārdi :. "Royal dzēriens", "dzērienu faraonu" utt Starp citu, Hibiscus tēju nevajadzētu saukt, jo tas neattiecas uz kādu no tējas šķirnēm. Tas ir augu dzēriens. Viņš baudīja lielu popularitāti starp seno muižniecību, ieskaitot ēģiptiešu faraonus un austrumu pagānus.

Terapeitiskās īpašības un sastāvs

Dzēriens no hibiska ziediem, mūsu vārdi karkašu tēja, ir bagātināts ar antioksidantiem, kuriem ir atjaunojoša iedarbība. Tie pasargā ķermeni no brīvo radikāļu šūnu iedarbības, tādējādi novēršot labdabīgu un ļaundabīgu audzēju veidošanos.

Hibiska ziedu sarkanā krāsa tiek nodrošināta ar antociānu palīdzību, kam ir P vitamīnu aktivitāte. Viņi palīdz stiprināt asinsvadu sienas, regulējot to caurlaidību. Tādēļ karkade tēja ir noderīga problēmām ar asinsvadiem.

Citronskābe, kas pietiekamā daudzumā satur hibiskus ziedus, palīdz uzlabot ķermeņa vispārējo stāvokli. Un tas, savukārt, palīdz novērst saaukstēšanās un infekcijas slimības. Hibiskā ir arī citas organiskās skābes, kas arī labvēlīgi ietekmē cilvēka orgānus. Tātad, linoleīnskābe novērš holesterīna plāksnīšu parādīšanos uz trauku sieniņām un izšķīst taukus, kas organismam nav vajadzīgi.

Kāda ir izmantošana?

Arī karkade var izmantot kā spazmolītu, tai piemīt diurētikas īpašība, ar tās palīdzību ir iespējams pazemināt ķermeņa temperatūru dažādām slimībām.Vitamīnu komplekss, ko vada C vitamīns un neaizstājamās taukskābes, palīdzēs izvairīties no stresa, uzlabot smadzeņu vielmaiņu un atbrīvoties no hroniska noguruma. Ir zināms Karkade tējas labvēlīgā ietekme uz dzemdes kakla sistēmu, tādēļ tā ir ļoti noderīga, lai atjaunotu vīriešu veselību.

No dzērieniem iegūtie brūnās ziedi tiek arī izēdināti. Fakts ir tāds, ka tajos ir daudz pektīna, un tā no ķermeņa attīra smago metālu sāļus. Šī viela kā sūklis absorbē sārņus un toksīnus, kas organismā uzkrājas, un parādās dabiski.

Karkade tēju var lietot arī kā pretparazītu līdzekli, ja to ieņem tukšā dūšā. Cilvēkiem, kuri cieš no paģiru sindroma, karkade var aizstāt kāpostu sula – galu galā tas veiksmīgi veic ķermeņa intoksikāciju, saglabājot to no alkohola sadalīšanās produktiem.

Kas ir kontrindicēts?

Carcade tēja palielina kuņģa sulas skābumu, tādēļ tas ir kontrindicēts gastrīta ar skābumu un peptisku čūlu.

Arī nelietojiet tējas karkade ar saasināšanos no urīnizvadkanāla un holelitiāzes.Karkade tēja ir arī kontrindicēta individuālām alerģiskām reakcijām, kuras ir vērts arī apsvērt.

Kļūdas, kas saistītas ar krokaku dzērienu: daži uzskata, ka šī tēja karstā veidā paaugstina spiedienu, un aukstumā tas pazemina to. Šis apgalvojums ir nepareizs, jo kuņģa tēja nāk par tādu pašu temperatūru, neskatoties uz dzēriena sākotnējo temperatūru.

<>

Kā pasniegt tēju

Ja esat darbā, izmantojiet vienkāršus karkade maisiņus, uzpūš tos ar verdošu ūdeni un uzlieciet glāzi desmit minūtes apakštasei. Dzeriet no keramikas vai porcelāna krūzes.

Mājās jūs varat gatavot tējas karkātus ar jebkuru recepti, un pats galvenais – nelietojiet metāla traukus, kas sabojā garšu un dzer no tējas. Uz galda jābūt cukuram un citronam.

Ja jūs gaida viesus, jūs varat viņiem pastāstīt par pasūtījumu pirms svētkiem dzert glāzi karkašu, izteica grauzdiņš. Lai pagatavotu tēju, izmantojiet rafinētu recepti, mēģiniet pievienot kanēli, krustnagliņas, ingveru vai piparmētru. Gatavojot karsto dzērienu uz galda, var sagriezt gabaliņus ingvera (ļoti plānas) un piparmētru lapas, kuras viesi pēc vēlēšanās ievieto kausā. Un arī citrona cukurs un ķīļi.

Aukstu dzērienu var pasniegt ar salmiem.

Un atcerieties, ka Hibiscus – cēls dzērienu, tāpēc apkārtne būtu būtiska, tāpat kā Ēģiptes faraonu. Dzeriet tēju karkade – tā ir vesela tējas ceremonija, dodot sev uztraukumu un svinības.

Kā pareizi pagatavot karkade

Rezervācija ka Hibiscus dzer dzērienu ar cukuru un bez aukstā un karstā brūvēt veidā cukuru novietots sākumā un beigās cooking, pievieno dažādas garšvielas, vārītas vai karsē ūdens vannā. Acīmredzot ikviens pats izdomās savu ekskluzīvo recepti. Mēs sniedzam tikai vispārēju padomu par dzēriena gatavošanu.

Ēģiptes liemeņa tējas recepte

Protams, prestižākā veids alus tējas Hibiscus – seno Ēģiptes recepte. Tagad mēs Tevi mācīsim.

  • Ziedlapiņas vai rožu karkass 10g (1 ēdamkarote ziedlapiņām vai 15 rozēm).
  • Ūdens (kuru jūs izmantojāt, lai pagatavotu tēju) – 1 glāze.
  • Cukurs (summu nosaka pieredze).

Hibiscus ziedi iemērc aukstā ūdenī uz divām stundām (iespējams, piemēram – nakti). Tad mēs ievietojam saturu ugunī, uzvāra, vāra ļoti lēni uguni 3-5 minūtes. Noņemiet no uguns, nofiltrējiet vai vienkārši izvēlaties ziedkopus, ielieciet cukuru pēc garšas.Jūs varat dzert dzērienu karstu un aukstu.

Arī labāk ir ēst arī nozvejotās ziedus. tie satur daudz noderīgu vielu. Tos pievieno zupām un sānu ēdieniem.

Aukstā tējas recepte

Ļoti garšīgs un neparasts izrādās auksta tēja karkāde. Vasaras karstumā tas pilnīgi atsvaidzina un sniedz ķermenim nelielu vēsumu.

Tas ir sagatavots divos veidos. Pirmkārt – karsto dzērienu atdzesē, pievieno ledus un dzēriens tiek izdzerts pa salmiem. Otrkārt – hibiskus ziedus iepilda ūdenī istabas temperatūrā 8 stundas. Pēc tam infūzijā ielieciet cukuru un dzeriet kā bezalkoholisko dzērienu.

Vieglākais recepte

Kāds ir vienkāršākais veids, kā padarīt tējas karkādi? Divus karotes ar ziedlapiņām hibiskus vai 10 ziedus uz glāzi ūdens vārīt ar verdošu ūdeni un pagatavot 5 minūtes zemā siltumā, beigās pievienojiet cukuru. Daži gatavo 10 minūtes, laiku pa laikam "izspiežot" ziedus, lai dzēriens būtu piesātināts. Taisnība, bet neviens negarantē visu augu lietderīgo vielu drošību. Bet garša kompensē ieguvumu.

Kā pagatavot tējas karkažu krūzē

Veselas ziedlapiņas (1-2 dārzeņus) ieliek glāzē cukura, pārlej verdošu ūdeni, cieši aizklāj un tur 10-15 minūtes.Viņi saka, ka garša neatšķiras no īstas Ēģiptes receptes.

Like this post? Please share to your friends:
Atbildēt

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: