Pārtikas rūpniecības darbinieku diena - 2018. gada 21. oktobris. Pārtikas rūpniecība Krievijā

Pārtikas rūpniecības darbinieku diena

Atvaļinājums Pārtikas rūpniecības darbinieku diena ik gadu tiek svinēta Krievijā oktobra trešajā svētdienā, bet 2018. gadā – 21. oktobrī. Jāatzīst, ka Ukrainas iedzīvotāji to atzīmē arī. Svētku diena "Pārtikas rūpniecības darbinieku diena" ilgu laiku parādījusies PSRS dienās. Tā tika izveidota 1966. gadā. Lai to atzīmētu, oktobrī trešajā svētdienā šī tradīcija ir saglabājusies līdz šai dienai. Pārtikas rūpniecības darbinieki šajā dienā saņem daudzus apsveikumus no varas iestādēm un pateicību par viņu darbu no cilvēkiem.

Pārtikas rūpniecība nav velti uzskatīta par vienu no svarīgākajām un svarīgākajām nozarēm. Tas nav pārsteidzoši, jo tas ražo pārtiku, kas cilvēkiem ir nepieciešama. Mēs nevarētu pastāvēt bez pārtikas.

Paldies Dievam, mūsu valstī šodien nav pārtikas produktu trūkuma. Mūsu veikali un lielveikali nodrošina plašu produktu klāstu. Šodien ikviens var izvēlēties produktus pēc garšas un seifa. Tomēr vēl ne tik sen, 1980. un 1990. gados, mūsu valstī bija ļoti nopietna deficīta problēma. Pārtikas preču veikalu plaukti bija gandrīz tukši, un, lai nopirktu desu vai kaut ko līdzīgu, cilvēkiem bija jāpaliek milzīgās rindās.

Diemžēl ne visas pasaules valstis ēd labi. Pat šodien ir valstis, kuru iedzīvotāji bado, viņi mirst no pārtikas trūkuma un dzeramā ūdens. Tas jo īpaši attiecas uz dažām Āfrikas kontinenta valstīm. Vājiem cilvēkiem nav nekā nopirkt pat maizi.

Pārtikas nozares darbinieku profesionalitāte palīdz pastāvīgi paplašināt produktu klāstu un uzlabot to kvalitāti. Mēs nedrīkstam aizmirst par tik svarīgu brīdi kā patērēto pārtikas nekaitīgumu. Galu galā ēdienam vajadzētu būt ne tikai garšai, bet arī kvalitatīvai un svaigai.

Sniedzot valsts iedzīvotājus ar pārtikas produktiem, galveno lomu spēlē pārtikas un pārstrādes rūpniecība. Protams, rūpes par pārtiku vienmēr bija viena no cilvēces galvenajām problēmām.

Var droši teikt, ka pārtikas rūpniecības darbinieku darbs sniedz milzīgu ieguldījumu valsts ekonomikas attīstībā. Pārtikas rūpniecība ļauj uzturēt normālu dzīves līmeni, sniedzot mums visus nepieciešamos produktus.

Pārtikas rūpniecība Krievijā

Krievijā pārtikas rūpniecībai ir milzīgs potenciāls. Tas ir saistīts ar lielu izejvielu bāzes klātbūtni un lauksaimniecībā ražoto produktu pārpilnību. Vietējās pārtikas rūpniecības produkti ir augstas kvalitātes, kas viņiem palīdzēja iegūt ne tikai krievu, bet arī citu valstu iedzīvotāju mīlestību un uzticību.

Jāatzīmē, ka pašlaik pārtikas rūpniecība mūsu valstī ir viena no vadošajām. Mūsu ražotāji izmanto ārvalstu kolēģu pieredzi un nebaidās eksperimentēt. Ir ļoti svarīgi, lai viņi rūpētos par ražošanas tehnisko un tehnoloģisko atjaunošanu. Turklāt mūsu valsts stingri kontrolē atbilstību visām pārtikas nekaitīguma normām un standartiem. Pārtikas rūpniecību Krievijā pārstāv tūkstošiem dažāda veida īpašumtiesību un dažāda lieluma uzņēmumu.

<>

Pārtika ir ļoti specifiska prece. Tas ir saistīts ar to, ka to lielākoties nevar uzglabāt ilgi. Tas viss prasa ražotājiem nepārtraukti meklēt jaunas tehnoloģijas pārtikas produktu ražošanai un uzglabāšanai.

Liels skaits ražotāju pārdošanas tirgū rada ļoti lielu konkurenci. Tāpēc pārtikas rūpniecība šodien nav sastopama. Visu laiku tiek īstenotas dažādas tehniskās inovācijas.

Jāatzīmē, ka gandrīz viss pārtikas veikalu sortiments pašlaik veido vietējās produkcijas preces. Tas liecina par panākumiem Krievijas pārtikas rūpniecības attīstībā.

Pārtikas rūpniecība vienmēr ir bijusi ļoti cieši saistīta ar lauksaimniecību, jo tā ir galvenais izejvielu piegādātājs. Tas ir cieši saistīts arī ar tirdzniecību.

Pārtikas rūpniecība ietver dažādas nozares. Lielāko no tiem var nosaukt par šādām rūpniecības grupām: gaļu, piena produktiem, zivīm, pārtikas produktiem, miltu slīpēšanu. Pārtikas rūpniecības galvenā daļa ietilpst pārstrādes rūpniecībā.

Mūsdienu pārtikas rūpniecība izmanto dažādus pārtikas izejvielu pārstrādes veidus. Tas tiek darīts, lai nodrošinātu pārtikas patēriņa nekaitīgumu, kā arī garšas uzlabošanos.

Šīs metodes ietver termisko apstrādi, konservēšanu, sālīšanu utt. Tehnoloģiskās pārstrādes izmaiņas ļauj ievērojami uzlabot pārtikas kvalitāti.

Tomēr tagad daudzu pārtikas rūpniecības uzņēmumu situācija joprojām ir diezgan smaga. Tas ir saistīts ar tādiem faktoriem kā līdzekļu trūkums tehniskai pārkārtošanai, zems iedzīvotāju pirktspēja, investīciju trūkums, neapmierinošs stāvoklis vietējā izejvielu bāzē un augstās cenas importētajām izejvielām.

Izejvielu pārstrādei tiek izmantots daudz dažādu tehnoloģisko paņēmienu. Tie ir saistīti ar daudziem dažādiem faktoriem, kas negatīvi ietekmē to cilvēku kopumu, kuri strādā noteiktās pārtikas rūpniecības nozarēs.

Tādējādi saskare ar pārtikas izejvielām var izraisīt infekciju ar mikroorganismiem, infekcijām un helmintiem. Dažās nozarēs tādi nelabvēlīgi faktori ir jonizējošais starojums, ultraskaņa, toksiskas vielas un alergēni, elektromagnētiskie lauki, paaugstināts trokšņa līmenis uc

Darba ņēmēji, kuri strādā gaļas, piena un zivsaimniecības nozarēs, var attīstīt arī brucelozi, tuberkulozi, stingumkrampjiem un pat encefalītu un sibiezināzi.

Ir vēl viens līdzīgs svētki – Pasaules pārtikas diena. Tas tika izveidots 1979. gadā un svin katru gadu 16. oktobrī.

Like this post? Please share to your friends:
Atbildēt

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: