Želatīns. Želatīna sastāvs, īpašības un ieguvumi. Lietošana un apstrāde ar želatīnu. Sieviešu vietne www.InMoment.ru

Želatīns. Želatīna sastāvs, īpašības un ieguvumi. Želatīna lietošana un ārstēšana

Želatīns – produkts, ko daudzi mājsaimnieces ļoti mīl lietot gardu mājās gatavotu ēdienu gatavošanā, tiek izmantoti, un tas ir ne tikai kā izcilu kulinārijas sastāvdaļu. Tas jau sen ir veiksmīgi izmantots medicīnā, kosmetoloģijā, fotogrāfijā, drukāšanā, sporta aprīkojuma ražošanā uc

Foto: želatīns

Brīnišķīgs želatīns ir visur nepieciešamais

Kas ir želatīns? Viela, kas iegūta no dzīvnieku saista un kaulu audiem, un gandrīz 90%, kas sastāv no kolagēna – dabīgas dzīvnieku olbaltumvielas. "Gelatus" latīņu valodā nozīmē "saldētas" vai "saldētas"; garša un smarža tīra želatīns nav, un tas ir viņa īpašums padara to universāls materiāls – patiesībā lielākā daļa no želatīna izmanto rūpniecībā.

Pārtikas rūpniecība gandrīz vienmēr pievēršas želatīnam, tādēļ tiek ražoti dažādi želatīna veidi, ātri vai lēni šķīst. Želatīnu ir loceklis konservi, mērces, želejas, saldējuma, desertiem, kūkām un citiem saldumus – putas, konfekšu, želejas, pastas; to izmanto dzērienu ražošanā, lai tos atvieglotu – alu, vīnu, sulu uc

Želatīns tehniski tiek izmantots audumu un papīra ražošanā – piemēram, tā ir daļa no papīra naudas iespiešanai.

Izmantojot želatīnu, var būt pilnīgi mājās, lai rūpētos par ādu: maska ​​ar viņu, lai uzlabotu asinsriti un vielmaiņu ādā, izlīdzina grumbas un samazina pigmentāciju. Želatīns, glicerīns, medus, ūdens un jūsu mīļākie ēteriskā eļļa sagatavot lielisku mājas anti-novecošanās krējuma nav tik efektīvi kā daudzu pazīstamu kosmētikas zīmoliem. Un ar to izveido karstos pretcelulīta aptinumus, kas ir ļoti noderīgi ķermenim un skaitlim.

Matu kopšanas želatīns arī darbojas lieliski. Tas nav noslēpums, ka pirkuma balzami un maskas, matu, kas satur želatīnu, padara mati ir labi mitrināta, spīdīgi un elastīga – tā stiprina kolagēna kādu audu no ķermeņa, un matiem, kā arī. Izmantojot parasto pārtikas želatīnu, jūs varat izveidot mājas matu laminēšanu – procedūra aizņem maz laika, bet kopumā tas ir ļoti vienkārši. Ja jūs to pāris mēnešus, reizi nedēļā, matu pārtrauks izkrišanu un sadalīt, apjomīgi un frizūra būs: plānas un bojāti mati laminēšana želatīns ir īpaši noderīga.

Foto: želatīns

Želatīns ir arī populārs ar naglām – no želatīniskām kubiņām tās aug labāk un kļūst stiprākas. Īpaši palīdzēt šādām paplātēm tiem, kas cieš no nagiem sakarā ar uzkrāšanos.

Foto: želatīns

Medicīnā un farmaceitiskajā rūpniecībā želatīns jau ilgu laiku tiek lietots – to ārstnieciskās īpašības atzīst lielākā daļa speciālistu. Piemēram, visi zina želatīna kapsulas, kurās izdalās narkotikas; Arī želatīns ir daļa no svecēm. Tas darbojas labi un kā hemostīts, bet bieži izraisa alerģiskas reakcijas, tāpēc oficiālā zāle to izmanto diezgan šauri.

Bet tautas medicīnā želatīns ir atradis plašāku pielietojumu, bet vispirms nedaudz sacīsim par tā sastāvu un terapeitisko efektu. Bez tam lielu daudzumu olbaltumvielu un galvenās aminoskābes, želatīns pakāpeniski satur taukus, ogļhidrātu un cieti, daudz PP vitamīna, kalcija, magnija, fosfora un dzelzs; mazākā daudzumā satur kāliju un nātriju. Šī kompozīcija izskaidro terapeitisko iedarbību želatīna: tās izmantošana nostiprina asinsvadus un sirdi, samazina iespējamību, sirdslēkmes un insultu, novērš aterosklerozes attīstību,normalizē kuņģa gļotādas stāvokli, uzlabo smadzeņu darbību un aizsargā šūnas no norīšanas.

Želatīns, locītavas un kauli

Bet lielākā daļa receptes par želatīna lietošanu ir balstīti uz kolagēna saturu, kas nepieciešams bojātu locītavu un kaulu labošanai. Tik bieži mēs dzirdam par ārstēšanu želatīna slimību un traumu kaulu un locītavu: izmantot to, lai veiksmīgi ārstētu artrīts, artroze, osteoporoze un osteartrozy, dislokāciju un sastiepumiem, lūzumi un kaulu lūzumus.

No želatīna izmantošanu, lai mazinātu sāpes un iekaisumu, stabilizēt pacienta stāvokli, samazināt saasinājumu biežumu un uzlabot mehānisko spēju pacienta locītavu; pakāpeniski var atjaunoties kramtveida audiem, piemēram, kauliem, – nav nekas neparasts gadījumos, kad tiek novērstas sarežģītas operācijas locītavās.

Izmantojiet želatīnu iekšpusē var būt ūdens tīkkures veidā vai pienā – kā jums patīk.

Foto: želatīns

Želatīns tiek pagatavots vakarā un tiek ņemts no rīta, tukšā dūšā, 30 minūtes pirms brokastīm, tāpat mēnesī. Atdzesē ar vārītu ūdeni (1/2 tase) ielej 2 tējk. (bez augšas) želatīna pulveris; No rīta jūs saņemsiet želeju – to atšķaida ar siltu ūdeni 1: 1, samaisiet un nekavējoties dzeriet. Jūs varat pievienot nedaudz medus vai saldo augļu sulu.Viena mēneša kursam pietiek ar 150 gramiem pulvera.

Piena želatīns ir garšīgāks, un tas ir gatavs apmēram tāpat. 2/3 glāzēs nedaudz sasilda, ar zemu tauku saturu pienu, tiek audzēti 2 tējkarotes. želatīns, pievieno 2 tējk. medus, sajauc; pēc 1,5 stundām, karsējot maisot, ar zemu karstumu graudi jāizšķīst, bet maisījumam nevajadzētu vārīties. Pēc tam maisījumu atdzesē istabas temperatūrā un tur ledusskapī. Veikt to pašu, bet jūs nevarat katru dienu, bet 2-3 reizes nedēļā. Želatīna un piena ārstē ne tikai locītavām, bet arī stiprina imūnsistēmu un palīdz atbrīvoties no deguna asiņošana.

Vēl viena garšīga medicīniskā recepte. 1 tējkarote želatīnu ielej 15 ml ūdens, mikroviļņu krāsnī ievieto uz minūti, noņem un no jauna samaisa. Pievieno nedaudz citrona sulas un sīrupu Mežrozīšu – 15 ml (nopērkams aptiekās), sajauc un ielieciet ledusskapī. Kad maisījums sacietē, to var ēst kā konfektes vai nāru, griešana ar nazi mazos gabaliņos.

Ja jūs apvienot želatīnu vērā uzņemšanas ar ārējo ārstēšanas iespējamība recidīva kritīsies vēl vairāk, un sāpīgas locītavas drīz nāks atpakaļ normālā stāvoklī. Saspiediet divas nedēļas, rītos un vakaros,un pagatavo šādi: kādā atkārtoti salocīta pārsējs un tas ir saslapināta siltā ūdenī pie spiest mitrumu un apsmidzina ar želatīnu, kārtiņu izkliedējot vienu desmito daļu. l pulveris. Uzklājiet uz pacienta locītavu, pārklāta ar polietilēna plēvi un siltu vilnas šaltu. Uzglabāt vismaz 3 stundas.

Želatīns lieliski palīdz locītavām, un tas arī aizsargā kuņģa gļotādu, bet ilgtermiņa norīšana var izraisīt aizcietējumu. Tādēļ paralēli jums jālieto jebkādi augu izcelsmes caurejas līdzekļi. Parasti ieteicamā maisījums žāvētiem augļiem – 250 g žāvētu aprikožu, plūmju un vīģu – pievienojot Senna (70 g), lai gan, ja iegūts, tas ir labāk izmantot Senna mazāk – žāvēti augļi paši piemīt lieliska caureju veicinoša iedarbība, un tie nav atkarību. Mazgātas kaltēti augļi sajaukti ar maisītāju ar sienu, ielej verdošu ūdeni, lai iegūtu diezgan plānas suspensiju, un uzglabāt ledusskapī. Paņem 1 ēdamkarote katra. naktī.

Foto: želatīns

Iekšējā želatīna lietošana nav ieteicama ar tendenci uz trombozi un tromboflebītu, nieru un urīnpūšļa slimībām. Dažreiz želatīns izraisa alerģiju, taču jebkurā gadījumā Jums jākonsultējas ar savu ārstu.

Like this post? Please share to your friends:
Atbildēt

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: